美國(guó)卡內(nèi)基學(xué)院研究人員《自然·氣候變化》網(wǎng)絡(luò)版報(bào)告，他們以甘蔗種植大國(guó)巴西約190萬平方公里的土地作為研究對(duì)象，通過衛(wèi)星圖像分析與溫度變化有關(guān)的一系列數(shù)據(jù)，包括氣溫、植物對(duì)陽光反照率以及土壤和稱植物的水分蒸騰損失總量等。分析結(jié)果顯示，如果在原來生長(zhǎng)自然植物的土地上改種農(nóng)作物或牧草，當(dāng)?shù)貧鉁仄骄鶗?huì)升高1.55攝氏度；但如果再將農(nóng)作物或牧草改為甘蔗，當(dāng)?shù)貧鉁仄骄鶗?huì)降低0.93攝氏度。

       研究人員解釋說，甘蔗對(duì)陽光的反照率較高，并且可以向周圍環(huán)境釋放水蒸氣，因此具有“降溫”作用。但他們同時(shí)強(qiáng)調(diào)，甘蔗的“降溫”作用只是相對(duì)于農(nóng)作物和牧草而言，與自然植物相比，它是遠(yuǎn)不能及的。
換句話說，如果將種植其他農(nóng)作物的耕地改種甘蔗，可有效降低當(dāng)?shù)貧鉁?，減緩氣候變化。